Om boken: 2014 / Kalla och varma aptitretare ingår i buffémenyn, såväl som vardagliga och festliga högtider. De kännetecknas av stor variation och vacker design. Den här boken innehåller recept på kalla och varma aptitretare med degbas (smörgåsar, vol-au-vents, etc.) med kött, fisk och skaldjur, grönsaker och svamp. Utöver dem tillhandahålls recept på olika såser..